IKAN BAWAL KUKUS ASAM JAWA

BAHAN-BAHAN

• Ikan bawal dikelar sedikit
• Dua keping halia dihiris
• Sekeping kunyit hidup dihiris
• 1 sudu teh pes asam jawa Adabi
• Lada hitam ditumbuk
• Garam

CARA-CARA

1. Lumurkan kesemua bahan pada ikan dan kukus ikan sehingga masak.
2. Hidangkan.

Sumber