IKAN TENGGIRI MASAK ASAM

BAHAN-BAHAN

• 500ml air
• 3 ketul ikan tenggiri
• 1/2 cawan air asam jawa
• 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
• Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN YANG DIHIRIS

• 30gm halia
• 3 biji bawang merah

CARA-CARA

1. Didihkan kesemua bahan di atas api perlahan.
2. Masak sehingga kuahnya agak pekat dan ikan masak.
3. Kacau rata sebelum dihidangkan.

Info
Resepi ini membekalkan protein dan melawaskan pembuangan air kecil.

Sumber