Kuih Buah Melaka

Bhn2:

• Tepong pulut 2 cawan
• Tepong gandom 1sdb
• Secubit garam
• Air daun pandan(agak2)
• Sedikit asen pandan
• Kelapa putih yg gaulkn dgn sdikit garam.
• Gula nisa di potong kecil

Cara2:

1. Masokkn asen pandan n air daun pandan sedikit demi sedikit hingga adunan boleh dibentok.
2. Bentokkn bulat2 n tekan bahagian tengah. Masokkn gula nisa n bulatkn semula. Buat hingga habes.
3. Sementara itu panaskn air rebusan hingga mengelegak. Masokkn adunan. Biar hingga timbul dan boleh lh diangkat. Toskn sekejap n golekkn atas kelapa parut.
4. Masokkn dlm pinggan dan bolehlh di hidang. Selamat mencuba...

Sumber