Vanilla cup cake

1 cawn butter
1 – 1 1/3 cawan gula
6 biji telur
3 cawan tepung
1 sd baking powder
1 susu kecil garam
1 cawan susu segar
1 sudu teh essen vanilla


Cara penyediaannya

1. Panaskan oven 170 c dan sediakan paper cup.
2. Pukul gula dgn butter hingga kembang
3. Masukkan telur satu per satu.
4. Masukkan tepung yang di ayak dengan serbuk penaik dan garam.
5. Masukkan adunan ke dalan cup cake dan bakar selama 18 – 20 minit.

Utk frosting

• 1 ½ cawan butter
• ¾ cawan susu segar/cair
• ½ sudu kecil garam
• 1 sudu vanilla
• 3 lb. gula icing ( 2.2 lb = 1 kg)

Caranya

1. Pukul semua bahan bermula dari kelajuan perlahan.

*Jika cuaca panas, tambahkan sedikit lagi icing sugar. Hiaskan icing sugar mengikut kreativiti anda.

Sumber