Bahan-bahan
1 kg ketam yang sederhana
garam dan gula secukupnya
daun bawang untuk hiasan
Air asam jawa
Tumbuk
5 ulas bawang putih
1 biji bawang besar dipotong bulat
5 sudu makan cili kisar
Cara-cara
- Bersihkan ketam dan goreng sebentar.
- Tumis bahan kisar hingga garing.
- Masukkan air asam jawa, garam dan gula.
- Selepas itu, masukkan ketam dan gaul hingga rata.
- Hiaskan dengan daun bawang.
Sumber
Tiada ulasan:
Catat Ulasan