Sambal kuinin

Bahan2 :

• Cili padi
• Lada merah besar
• Sedikit belacan yg sudah dibakar
• Garam
• Buah kuinin masak
• Sedikit gula

Cara2nya :

• Tumbuk cili padi, lada merah besar
• campurkn belacan, garam n gula,
• Kemudian bila cili sudah hancur masukkn buah kuinin masak

Sumber