Bahan A250gm mentega
180gm gula ising
1 biji telur
Bahan B250gm tepung gandum
100gm tepung ubi kentang
50gm susu tepung
100gm nestum - dikisar halus
2 sudu teh esen kopi
40gm bijan hitam
Bahan Hiasan : Bijan hitam dan putih/kuning telur
Cara-cara
- Pukul bahan A hingga sebati. Masukkan bahan B. Uli hingga menjadi doh. Rehatkan selama 20 minit di dalam peti sejuk. Keluarkan dan uli semula.
- Bentukkan seperti jejari atau picit dengan nozzle. Sapu kuning telur dan tabur dengan bijan.
- Bakar pada suhu 160c selama 30 minit.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan