Jumaat, 25 Mei 2018

Black Sesame Fingers Cookies





Bahan A250gm mentega
180gm gula ising
1 biji telur

Bahan B250gm tepung gandum
100gm tepung ubi kentang
50gm susu tepung
100gm nestum - dikisar halus
2 sudu teh esen kopi
40gm bijan hitam

Bahan Hiasan : Bijan hitam dan putih/kuning telur

Cara-cara
  1. Pukul bahan A hingga sebati. Masukkan bahan B. Uli hingga menjadi doh. Rehatkan selama 20 minit di dalam peti sejuk. Keluarkan dan uli semula.
  2. Bentukkan seperti jejari atau picit dengan nozzle. Sapu kuning telur dan tabur dengan bijan.
  3. Bakar pada suhu 160c selama 30 minit.







Catat Ulasan